あじあ食堂車

シ８の料理室には冷蔵庫・食用品庫・氷箱・料理かまど・保温器・流しなどが並んでいるのがわかる
車内に積み込まれたビール・サイダー・タンサンなどは冷蔵庫に保管、料理は保温器で保温された